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Parco Naturale Regionale dell'Antola

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Dies ist ein lokales banner für Operateure, Aktivitäten und Initiativen des Territoriums

Produkte: Reis Nudeln und Zerealien

Die Geschmäcker des Parco dell'Antola

Das Reichtum dieses Territoriums reflektiert den Überschuss an einheimischen Produkten. Manche von ihnen sind in der ganzen Region bekannt, wie z.B. der "Pandolce"- Kuchen aus Genua. Andere Produkte sind für das Inland chrakteristisch, da sie an die Sammlung "spontaner" Früchte gebunden sind bzw. der Verwendung von Kastanienmehl oder der "Porcino"- Pilze benötigen. Es sind bei manchen Herstellern auch auch exklusive Varianten der traditionellen Spezialitäten vorhanden, wie z.B. die "Quadrelli di castagne" (Kastanienquadratchen) oder die Marmelade aus Veilchen- Blütenblättern.

Projekt für ein lokales Marktnetz


Gefunden 4 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 1 Bis zur Nr. 4
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Qualitätsmarken
ProduktKategorie

 
PAT
 Corzetti aus val Polcevera
Frische Nudel in Form von einer Acht, ungefähr ein Zentimeter lang. Der Teig ist mit Weichweize... >>
Reis Nudeln und Zerealien
PAT
 Corzetti del Levante
Nudeln aus Hartweizen, in Form von kleinen Scheiben, die mit besonderen Werkzeugen (Holzstempel) ged... >>
Reis Nudeln und Zerealien
PAT
 Taglierini liguri
Die Taglierini sind Eiernudeln in Form von dünnen Streifen. Es gibt auch die grüne Variant... >>
Reis Nudeln und Zerealien
PAT
 Trofie und Trofiette
Schlangenförmige Nudeln  im Zickzack, 1,5 bis 2 cm, zylinderförmig mit den Enden d&uu... >>
Reis Nudeln und Zerealien
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