• Liguria

• Parchi Regionali

• Appennini

L'arte della potatura

Domenica 28 Febbraio 2010

Presso l'Azienda Agricola "Il Giardino delle Dalie" a Savignone, la Marchesa Viviane Crosa de Vergagni conduce alla scoperta delle tecniche di potatura delle rose nel suggestivo roseto della tenuta (potatura per roseti antichi e moderni di rose rampicanti, ad alberello e a cespuglio) e alla raccolta delle violette. Visita del laboratorio con degustazione di sciroppo, marmellata di rose e fiori di violette cristallizzate per conoscere "i segreti" di alcune gustose ricette a base di questi prodotti.

• Durata: mezza giornata (pomeriggio)
• Punto di ritrovo: Savignone

• CamminAntola: Appuntamenti - Escursioni inverno 2010