Concluso il concorso “Mieli dei Parchi Liguri. Edizione 2019”
(Borzonasca, 03 Dic 19)
Il Concorso Mieli dei Parchi della Liguria si è concluso, con un interessante convegno dal titolo "Le api operaie al servizio dell'ecosistema", domenica 1°dicembre, a Varazze nel Parco del Beigua, (capofila di questa edizione) con la partecipazione dell'assessore all'agricoltura della regione Liguria, Stefano Mai.
A questa edizione hanno aderito all'evento 59 apicoltori dei seguenti Parchi liguri: Alpi Liguri, Antola, Aveto, Beigua, Montemarcello-Magra-Vara, Piana Crixia, Portofino e il Parco Nazionale delle Cinqueterre.
Sono stati presentati 94 campioni di miele così suddivisi: 43 campioni di miele di millefiori, 28 campioni di miele di castagno, 2 campioni di miele di robinia, 7 campioni di melata di metcalfa, 2 campioni di melata, 1 campione di melata di bosco, 7 campioni di erica, 3 campioni di tiglio e 1 campione di miele di edera.
Nel dettaglio per il Parco delle Alpi Liguri hanno partecipato 3 apicoltori con 3 campioni di miele; per il Parco dell'Antola hanno partecipato 14 apicoltori con 25 campioni di miele; per il Parco dell'Aveto hanno partecipato 12 apicoltori con 19 campioni di miele; per il Parco del Beigua hanno partecipato 11 apicoltori con 15 campioni di miele; per il Parco di Montemarcello-Magra-Vara hanno partecipato 5 apicoltori con 11 campioni di miele; per il Parco di Piana Crixia hanno partecipato 2 apicoltori con 3 campioni di miele; per il Parco di Portofino hanno partecipato 9 apicoltori con 12 campioni di miele ed infine per il Parco Nazionale delle Cinqueterre hanno partecipato 3 apicoltori con 6 campioni di miele.
I campioni di miele sono stati sottoposti alle analisi chimico/fisiche effettuate dal Laboratorio Analisi Terreni e Produzioni Vegetali della Regione Liguria a Sarzana e successivamente sono state effettuate le analisi organolettiche da giurati iscritti all'albo nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele.
I campioni che hanno superato tutte le analisi e che pertanto sono stati premiati con il relativo riconoscimento sono 15.
Gli apicoltori del parco dell'Aveto, nonostante l'annata per nulla favorevole alla produzione di miele, hanno partecipato come sempre numerosi e a testimonianza dell'eccellenza del loro prodotto hanno ottenuto un ottimo risultato.
Ecco di seguito i vincitori del Parco dell'Aveto:
2 api d'oro sono state assegnate a Gioele Brusa per il miele di castagno e a Samuele Brizzolara per il miele di castagno;
1 ape d'oro è stata assegnata ad Alfonso Barattini per il miele di millefiori, a Flavio Maggiolo per la melata, ad Ines Spinetto per la melata di metcalfa e all'azienda agricola "Rue de Zerli" di Franca Damico per il miele di millefiori.
