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Parco Naturale Regionale dell'Aveto

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Bidulli di Mele Carle

Bidulli di Mele Carle
Antiche varietà di mele

Luogo di produzione:

Val Graveglia (Ne)

Curiosità:
i bidulli sono fettine di mele carle tagliate a fette e fatte essiccare e usate poi come delizioso te di mele.

Caratteristiche del prodotto:  la mela carla è una varietà molto antica, caratterizzata da piccoli frutti ma molto saporiti.

  • Lavorazione: tagliare a fette le mele carle e metterle a seccare. Possono essere usate per tisate calmanti per la tosse
I produttori segnalati
  Rue de Zerli
Altri - Ne (GE)

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