Sabato 6 Novembre 2010
RISCOPRIRE IL SAPORE AUTENTICO DI UN'ANTICA RAZZA DEL NOSTRO APPENNINO
Dagli allevamenti di Pecore Cornigliesi nel Parco Regionale delle Valli del Cedra e del Parma e in altre zone della provincia di Parma è finalmente disponibile la gustosa carne di questa antica razza locale, che rischiava l'oblio e l'estinzione.
Ogni primo sabato del mese, o, per particolari esigenze su prenotazione, presso la Macelleria "Le Carni" di Cascinapiano di Langhirano (PR) sarà disponibile la carne di pecora e agnello Cornigliese proveniente dagli allevamenti del Parco Regionale delle Valli del Cedra e del Parma e da altre zone della Provincia, cruda e già cucinata con gustore ricette.
MACELLERIA LE CARNI
Via Cascinapiano, 11/2 - Langhirano (PR)
Tel 0521 351508 - Fax 0521 864274
Conosci meglio la Pecora Cornigliese e il Progetto di tutela e valorizzazione promosso dal Parco e dalla Provincia di Parma!