Parco Archeologico Storico Naturale delle Chiese Rupestri del Materano

Il libro "Il buon pane di Matera" scritto da Mauro Padula è certamente un utile contributo per la diffusione della cultura del pane, da sempre alimento principe della dieta materana ed importante sul piano sociale ed economico per la ricchezza che produce e per il numero di imprese che vede coinvolte. L'opera è una preziosa guida per i consumatori che ricercano nei prodotti tipici anche la loro radice storica e culturale.

• Autore: Mauro Padula
• Prezzo: 10,00 €