L'Azienda Agricola del dott. Mario Marchetti ha alle spalle una lunga tradizione vinicola, iniziata nel secolo scorso dagli antenati di questa famiglia. E' situato alle porte di Ancona, nel cuore del comprensorio del Rosso Cónero DOC ed accoglie, in un unico corpo, un vigneto interamente esposto a mezzogiorno, con vitigni di Montepulciano (90%) e di Sangiovese. La vendemmia è leggermente ritardata rispetto alla media per ottenere prodotti più adatti all'invecchiamento. La vinificazione avviene nella cantina aziendale, con la realizzazione di una facile sintesi tra pratiche tradizionali, come la fermentazione con lunghe macerazioni, e moderne tecnologie, quali il controllo della temperatura di fermentazione, mirate ad ottenere la più alta qualità e serbevolezza del prodotto. A conferma degli ottimi risultati, al proprietario sono andati premi e riconoscimenti, nazionali ed internazionali.
Orari | Alta stagione | Bassa stagione |
Venerdì | 8.00-12.30 / 15.00 - 18.00 | - |
Sabato | 8.30-12.30 | 8.00-12.30 |
Chiusura estiva: seconda settimana di Agosto |
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