Fin dalla sua fondazione negli anni 50, l'Azienda Vinicola Umani Ronchi ha perseguito l'obiettivo dell'alta qualità, e in più di trenta anni ha affinato quest'arte, distinguendosi come grande interprete del Vino Rosso Cónero e del Verdicchio.

| Orari | Alta stagione | Bassa stagione |
| Feriale | 8.00-12.00 - 15.00 / 18.00 | 10.00-12.00 / 15.00-18.00 |
| Sabato | chiuso | chiuso |
Chiusura estiva: seconda/terza settimana di Agosto. Fuori orario su prenotazione. |
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