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Handwerk der Marinati in Comacchio

Manufaktur der Marinati von Comacchio
Manufaktur der Marinati von Comacchio
Via Mazzini 200
44022 Comacchio (FE)

Gemeinde: Comacchio Region: Emilia-Romagna

Tel. 0533/81742 - Fax 0533/81742
E-mail: manifatturadeimarinati@parcodeltapo.it

Das Handwerk der Marinati umfasst die Tradition und Kultur von Comacchio, eine Stadt, die seit jeher stark verbunden mit ihren Lagunen ist. Im Herbst besteht die Möglichkeit, den gesamten Fertigungszyklus von Europäischen Sardellen, Kleinen Ährenfischen und insbesondere Europäischen Aalen zu beobachten: Sie werden im Feuersaal (Sala Fuochi) in vier Hauptphasen zubereitet: Schneiden, Spießen, Garen und Verpacken.
Im oberen Saal werden Videos vorgeführt, die die Stadt und die Umgebung so zeigen, wie sie einmal waren, und das Leben in den Tälern der Vergangenheit beschreiben. Ein inzwischen historischer Reichtum ist mit den vielen "Maròte" verbunden, die am Eingang und im Besucherzentrum vorhanden sind: Es geht um typische Boote-Fischteiche mit flachem Boden, die von Löchern und Spalten am Boden und an den Seitenwänden gekennzeichnet sind.

Mehr Infos

Öffnungszeiten: November-Dezember-Januar-Februar: von 9.30 Uhr bis 13.00 Uhr und von 14.30 Uhr bis 18.00 Uhr - Sonntag durchgehend von 10.00 bis 17.00 Uhr - Montag geschlossen
März-April-Mai-Juni: von 9.30 Uhr bis 13.00 Uhr und von 15.00 Uhr bis 18.30 Uhr - Montag geschlossen
Juli-August: von 9.30 Uhr bis 13.00 Uhr und von 15.00 Uhr bis 18.30 Uhr - täglich geöffnet

Eintrittspreise:

Voller Eintrittspreis 3,00 Euro
Ermäßigter Eintritt 2,00 Euro (Gruppen von mindestens 25 Personen, Minderjährige, over 65)
Eintritt kostenlos für Kinder bis 11 Jahre in Begleitung der Eltern, Militärdienstleistende, Behinderte und Begleiter, Touristenführer und Exkursions-Umweltführer.


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