(Comacchio, 03 Dic 15) Come ogni anno, ai primi di dicembre prende il via la tradizionale vendita del pescato di Valle presso la Manifattura dei Marinati di Comacchio: un'occasione unica per poter acquistare i prodotti d'eccellenza della tradizione comacchiese. Tutti i mercoledì di dicembre, nonché venerdì 4 e mercoledì 16, sarà possibile, infatti, acquistare presso l'edificio storico di Corso Mazzini, 3 chilogrammi di cefali a cinque euro. L'iniziativa proseguirà anche in prossimità delle festività natalizie: nelle giornate del 23 e 24 dicembre, oltre ai cefali di Valle, saranno disponibili anche le anguille, a 17 euro al kg. La Manifattura aprirà le proprie porte dalle ore 10 alle ore 13.
L'iniziativa ha due importanti obiettivi: il primo è la tutela delle tradizioni tipiche legate all'ambiente vallivo di Comacchio. In secondo luogo, esiste anche una finalità sociale legata al mantenimento del prezzo calmirato dei prodotti locali.