Parks.it Homepage

Muscheln und Miesmuscheln von Scardovari

PAT - Agroalimentare Traditionsprodukte


Die Lagunen... grosse Wasserspiegel, bei denen sich Meer und Fluss begegnen. Hier entwickelt sich eine der wichtigsten wirtschaftlichen Aktivitäten des Delta- Gebiets stetig weiter, nämlich die Fischzucht.
Innerhalb von "Sacca degli Scardovari" und den anliegenden Lagunen, welche sich genauer gesagt zwischen "Po di Maistra" und "Po di Goro" befinden, ist die Produktion der sogenannten "Grossen Teppichmuschel" besonders wichtig.
Die Sammlung der Miesmuscheln hat sich ab den 60er Jahren in "Sacca degli Scardovari" recht stark verbreitet. Diese Bucht befindet sich im südlichen Teil des Deltas und ist von zwei Armen des Flusses Po umgeben, nämlich "Po delle Tolle" und "Po della Donzella". Die Bucht deckt ca. 3.200 Hektar an Fläche.

Liste der Hersteller
  Consorzio Cooperative Pescatori del Polesine
Weitere - Scardovari (RO)

share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-deliciousshare-twitter
© 2019 - Ente Parco Regionale Veneto del Delta del Po