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Poivron de Zero Branco

Poivron de Zero Branco
PAT - Produits Agroalimentaires Traditionnels


Le poivron est cultivé dans les zones fraîches et riches en résurgences depuis longtemps.
Le poivron est un légume d'Amérique du Sud présente sur les tables européennes depuis le XVIe siècle. Selon certains chercheurs, le point de départ de la diffusione de cette plante est le Brésil, selon d'autres la Jamaïque. La culture de nombreuses variétés de cette plante est répandue dans le monde entier, tandis que la surface consacrée à sa culture diminue progressivement en Italie. 
À Zero Branco la culture du poivron a des origines anciennes et elle est favorisée par la particularité des conditions climatiques. Chaque année, entre la fin d'août et le début de septembre, la célèbre Festa del Peperone (Festival du Poivron) est organisée dans le pays, où on peut visiter l'exposition de fruits et légumes et acheter des produits frais de première qualité à des prix compétitifs.

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