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Peperone di Zero Branco

Peperone di Zero Branco
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


Un po' in tutto l'areale fresco e ricco d'acque delle risorgive, il peperone si coltiva da tempi lontani.
Il peperone è un ortaggio proveniente dall'America del Sud che ha fatto la sua comparsa sulle tavole europee nel XVI secolo. Secondo alcuni studiosi il centro di partenza della diffusione di questo vegetale è il Brasile, secondo altri la Giamaica. La coltivazione delle numerosissime varietà di questa pianta è largamente diffusa a livello mondiale, mentre la superficie dedicata alla sua coltivazione in Italia si sta progressivamente riducendo. A Zero Branco la coltura del peperone ha origini antiche ed è favorita dalla particolarità delle condizioni climatiche. Ogni anno, tra la fine di agosto e inizio settembre, si tiene in paese la rinomata Festa del Peperone, dove si può visitare la mostra ortofrutticola ed acquistare prodotti freschi di prima qualità a prezzi competitivi.

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