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Facciamo il pane o la pizza

Laboratorio alla Fattoria didattica Dulcamara

Infanzia Primarie Medie Superiori Insegnanti Gruppi Altro
scuola materna scuola elementare scuola media (secondaria 1° livello) scuola superiore (secondaria 2° livello) accompagnamento

La coltivazione del grano, la visita al campo, la vagliatura dei chicchi, la macinatura con piccolo mulino a pietra e…tutti insieme ad impastare la farina. Dopo esserci sporcati bene le mani lasciamo riposare l'impasto scoprendo il mondo della fattoria che ci circonda. Dopo la lievitazione tutti a produrre un panino fantasioso che gusteremo insieme alla fine della giornata. Con i più grandi (dagli 8 anni in su) sarà possibile vedere e realizzare alcuni pani tradizionali come crocette, tartarughe, montasù ecc

Provincia: Bologna  Regione: Emilia-Romagna
Durata: Mezza giornata
Costi: 150 Euro a classe
Max. partecipanti: 25

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