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Parco Naturale del Lago di Candia

 

Carema D.O.C.

E' uno dei migliori vini italiani, un rosso dal profumo intenso, morbido e persistente. Ha una gradazione minima di 12 gradi e dev'essere invecchiato almeno tre anni, due dei quali in botti di rovere o di castagno. E' ottimo con la carne rosso, la cacciagione, la frutta secca e i dolci a pasta secca.

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