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Parco Naturale Regionale della Lessinia

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Latte, burro, yogurt e gelato

Latte, burro, yogurt e gelato
Yogurt
Latte, burro, yogurt e gelato
Gelato
Latte, burro, yogurt e gelatoLatte, burro, yogurt e gelato

Il latte prodotto sui pascoli della Lessinia si distingue dagli altri per le caratteristiche organolettiche conferitegli dalla grande varietà di essenze presenti nei prati pascolati.
Le proprietà del latte si trasferiscono nei prodotti di sua derivazione che acquisiscono, di conseguenza, particolare sapore e colore.

I produttori segnalati
Marchio del Parco Naturale Regionale della Lessinia Az. Agr. Girotto di Marchesini Roberto
Aziende agricole - Marano di Valpolicella (VR)
Marchio del Parco Naturale Regionale della Lessinia Caseificio Cadelmonte
Caseifici - Roverè Veronese (VR)
Marchio del Parco Naturale Regionale della Lessinia Locanda Viaverde Lessinia
Altri - Velo Veronese (VR)
Marchio del Parco Naturale Regionale della Lessinia Malga Vazzo
Altri - Velo Veronese (VR)

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