Latte, burro, yogurt e gelato
Il latte prodotto sui pascoli della Lessinia si distingue dagli altri per le caratteristiche organolettiche conferitegli dalla grande varietà di essenze presenti nei prati pascolati.
Le proprietà del latte si trasferiscono nei prodotti di sua derivazione che acquisiscono, di conseguenza, particolare sapore e colore.
Yogurt
Gelato
I produttori segnalati
Tipologia: Aziende agricole
Località: Marano di Valpolicella (VR)
Tipologia: Caseifici
Località: Roverè Veronese (VR)
Tipologia: Altri
Località: Velo Veronese (VR)
Tipologia: Altri
Località: Velo Veronese (VR)
© 2024 - Ente Parco Naturale Regionale della Lessinia