Parco Naturale Regionale della Lessinia

Qualità alimentare per la qualità della vita

La pubblicazione dedica 132 pagine e oltre 200 immagini fotografiche ai prodotti tipici e alle ricette tradizionali della Lessinia che sono state proposte dai 40 concessionari del marchio che rappresentano l'eccellenza nella ristorazione e nella produzione delle tipicità gastronomiche dell'altopiano.

• A cura di: Fausto Cantarelli
• Pagine: 132
• Anno: 2009