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Parco Naturale Regionale della Lessinia

 

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I Sapori della Lessinia

La Lessinia si contraddistingue anche per la sua ricchezza enogastronomica, legata a piatti e prodotti tipici, quali i "gnochi de malga", i funghi, le castagne, il formaggio Monte Veronese e celebri vini della zona pedemontana come il Valpolicella, l'Amarone, il Recioto, il Soave, il Valdadige-Terra dei Forti e il Lessini Durello.

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Sapori del parco
Sapori del parco
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Uova
In Lessinia ha trovato terreno fertile l'allevamento avicolo per la produzione di uova. Le galline vengono allevate a terra con alimenti naturali e biologici.
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