La notte dei musei al Minà Palumbo di Castelbuono la favolosa storia del cacao
Entrata gratuita dalle 20 alle 23
(Petralia Sottana, 16 Mag 19) Sabato 18 maggio alle ore 17,30 in occasione della notte dei Musei, il Museo Naturalistico Francesco Minà Palumbo organizza nella sala convegni una conferenza dal titolo "La favolosa storia del cacao" tenuta dalla Dott.ssa Silvana Mastropaolo agronomo , produttrice e importatrice di cacao e cioccolato nicaraguense. La Dott.ssa Mastropaolo illustrerà il mondo del cacao a partire dalla pianta del cacao, zone d'origine, varietà pregiate e coltivazione, fino ai processi di trasfromazione dei semi per la produzione del cioccolato, gli aspetti nutrizionali e le proprietà benefiche di questa magnifica pianta.
Durante la conferenza la dottoressa ci accompagnerà in un percorso di degustazione che coinvolgerà i cinque sensi nella consapevolezza che il cioccolato pregiato è un cibo in grado di dare il massimo godimento e la più alta gratificazione al nostro organismo apportando immensi benefici alla nostra salute.
L'entrata al Museo dalle 20.00 fino alle 23.00 sarà gratuita.
