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Prodotti: Riso pasta e cereali

Vino, olio, salumi. Ed ancora: la zucca, i tortellini e la mostarda. Sono tutte specialità tipiche del mantovano e chi si reca in visita al Parco del Mincio non potrà rinunciare a gustarle.

Gastronomia, Tortelli di zucca
Gastronomia, Tortelli di zucca
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Vialone Nano Mantovano
Nelle terre dei Gonzaga il riso si coltiva dal Cinquecento, ma soltanto alla fine dell'Ottocento si codificano le prime varietà: si chiamano Nostrale, Ostiglia, Novarese, Leoncino. Nel 1901 i fratelli De Vecchi di Vialone (Pavia) selezionano...
Categoria: Riso pasta e cereali
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