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"Brustengo"

Dieses typische Produkt wird aus Wasser, Salz, Mehl, Bikarbonat und Speck hergestellt.
Es wird mir Fett in der Pfanne zubereitet, bei schwacher Flamme. Je nach Geschmack kann nach dem Braten Zucker über dieses lecekre Pfannenbrot gestreut werden.

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