Vai alla home di Parks.it
 

Torta coi cicoli

Cibo tipico del periodo invernale.
Il composto è fatto con farina, sale, bicarbonato, acqua e cicoli.
I cicoli sono i ciccioli di maiale che hanno subito il processo di sgrassamento. L'impasto va cotto in un tegame unto con strutto per circa mezz'ora, in forno a legna.

share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-twitter
© 2022 - Regione Umbria