Parco di Monte Peglia e Selva di Meana (S.T.I.N.A)

Zweikorn wurde von den Griechen schon in der Antike angebaut (III Jt. v. Chr.). Diese führten es später auch in Italien ein. Die Römer verwendeten sehr viel Zweikorn (zerkleinert und zermalmt), da sie regelmässig einen Brei verzehrten,...