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Barbera

DOC - Denominazione di Origine Controllata


Vino dei Colli bolognesi DOC
E' prodotto con almeno l'85% di uve Barbera, mentre il 15% proviene da uve nere autorizzate e coltivate nel comprensorio Colli Bolognesi. Il vitigno è da considerare tra quelli a maggiore diffusione in Italia. Se invecchiato di qualche anno acquista profumi e caratteristiche uniche ed è molto pregiato.

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