Concorso “Mieli dei Parchi della Liguria” 2019
L’edizione 2019 del concorso dei Mieli dei Parchi della Liguria che vedrà come referente e capofila l’Ente Parco del Beigua.
(Sarzana, 05 Ago 19) Al Concorso può accedere il miele proveniente esclusivamente da apiari ubicati nei territori dei Parchi liguri e aree ad essi funzionalmente connesse (aree contigue, ZSC – Zone Speciali di Conservazione (ex SIC) e ZPS – Zone di Protezione Speciale, gestite dai suddetti Parchi).
Il Concorso è aperto a tutti gli apicoltori interessati a conoscere ed accrescere la qualità del proprio prodotto, attraverso la valutazione delle caratteristiche dei campioni di miele, che verranno sottoposti gratuitamentead analisi chimico-fisiche presso il Laboratorio Regionale per le Analisi dei Terreni e delle Produzioni Vegetali di Sarzana. I mieli che rispetteranno i requisiti richiesti dal Regolamento del Concorso saranno poi selezionati e valutati da una giuria di assaggiatori iscritti all'Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele presieduta da Elena Molinelli, responsabile tecnico del Concorso, docente del sopraelencato Albo ed esperta in apicoltura e concorsi.
Gli apicoltori del nostro territorio dovranno consegnare i loro campioni di miele in vasetti con tappo, quest'anno non forniti dall'Ente Parco, 3 per ogni tipo di miele presentato a Concorso di gr 250 cadauno, entro e non oltre domenica 1 settembre presso la sede del Parco di Montemarcello-Magra-Vara o a Sarzana in via A.Paci 2 – 0187/691071 nei giorni di martedì e giovedì dalle ore 9.00 alle ore 13.00.
Per scaricare il regolamento e la scheda di partecipazione consultare il sito del Parco http://www.parcomagra.it/concorso-mieli-dei-parchi-della-liguria-2019/
