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Parco Regionale di Montevecchia e della Valle del Curone

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Salvia, rosmarino

Salvia, rosmarino
Terrazzamenti a vigneto e erbe aromatiche

La tradizione delle erbe aromatiche è nata già alla fine degli anni Venti del Novecento, quando sulla collina terrazzata di Montevecchia rosmarino e salvia sostituirono poco per volta la vite (gravemente compromessa dalla filossera) e i gelsi (abbandonati per la crisi dell'allevamento dei bachi da seta).

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