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Gros haricot de Vallepietra (Ciavattone)

Graine qui appartient à un écotype local de la famille des Papilionacées, du genre Phaseolus ; espèce Phaseolus coccineus. La plante, à tige volubile, port grimpant et présente floraison abondante : les fleurs sont blanches et très nombreuses. La gousse sèche, longue environ 10-12 cm, contient des graines en forme de grosses dragées. La couleur des graines sèches est blanche. 

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Gros haricot de Vallepietra (Ciavattone)
Gros haricot de Vallepietra (Ciavattone)
Liste des producteurs
Typologie: Exploitations agricoles
Localité: Vallepietra (RM)
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