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"Pancetta tesa"

PAT - Agroalimentare Traditionsprodukte


Dieser "gestreckte Bauchspeck" vom Schwein wird in rechteckigen Stücken verkauft. die rote Farbe wird auffallend von weissen Streifen durchzogen. J>edes Stück reift 90 bis 120 Tage und wiegt 1 bis 2 Kg.
Es gibt diesen Speck sowohl klassisch als auch aromatisiert.

Liste der Hersteller
Marke "Natura in Campo" Betrieb F.lli Rapone
Weitere - Subiaco (RM)

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