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Parco Naturale Regionale Monti Simbruini

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Miele di castagno

PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


Il miele di castagno è intensamente profumato, balsamico dl spore forte e un po' tannico con retrogusto amaro.
E' consigliato per gli sportivi grandi camminatori perchè ricco di sali minerali, è decongestionante per il fegato e aiuta l'assimilazione del calcio.
La produzione avviene in zone incontaminate all'interno dei castagneti.

I produttori segnalati
Marchio Natura in Campo Locicero Alessio
Aziende agricole - Vallepietra (RM)

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