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Parco Naturale Regionale Monti Simbruini

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Ricotta

Ricotta
Ricotta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


Ricotta ottenuta dal siero della lavorazione di latte ovino e caprino, con aggiunta di una minima percentuale di latte ovi-caprino al momento della coagulazione.

I produttori segnalati
Marchio Natura in Campo Ditta Di Croce Giulia
Altri - Camerata Nuova (RM)

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