B...come Buon Appetito
Laboratorio Didattico Le mani in pasta
Sabato 1 Settembre 2012
Descrizione: la nostra alimentazione è diventata sempre più "Biodiversa", ma non dobbiamo dimenticare la biodiversità della nostra tavola. Educare i ragazzi a riconoscere ed identificare gli alimenti del territorio. Insegnare loro l'importanza del variare gli alimenti e le ricette.
Laboratorio Didattico: "Le mani in pasta"
Tecniche di preparazione della pasta tipica di Jenne "Ndremmappi"i ragazzi accompagnati dalla giuda prepareranno il proprio impasto seguendo tutte le fasi di fino ad ottenere il prodotto finale
Il Mulino Comunale, funzionante ad energia elettrica veniva utilizzato fino agli anni '80 tutti i giorni per la macinazione dei cereali, ed è composto da macine in pietra e tramogge in legno e ferro, ad oggi si può considerare un raro e prezioso esempio di archeologia industriale.
- Costo a persona: € 3.00 da consegnare in loco all'operatore
- prenotazione obbligatoria entro tre giorni prima dell'attività.
Comune: Jenne (RM)
Regione: Lazio
Info Email: promozione.sviluppo@simbruini.it Info Line: 0774/827221
Altre info su:
Tag: visite guidate, bambini, eno-gastronomia, educazione ambientale, degustazioni, tradizioni, gastronomia, animazioni, storia, passeggiata, acqua, didattica, rievocazioni storiche, centro di educazione ambientale, antichi mestieri
