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Parco Naturale Regionale Monti Simbruini

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Prodotti: Miele

Il Territorio e i Prodotti

Nel Parco Naturale Regionale dei Monti Simbruini le attività agro-pastorali interessano una superficie di circa 8.000 ettari, pari circa al 28 per cento dell'intera estensione del Parco. Seppur i dati statistici rilevino un andamento negativo nelle dinamiche della popolazione locale, con un esodo ancora in corso verso la vicina città di Roma, le potenzialità legate alle attività di tipo tradizionale, comprese quelle agricole, sono notevoli. Tra i "nidi d'imprenditorialità" più promettenti troviamo l'allevamento, bovino, ovino ed equino, la trasformazione casearia e la coltivazione di specie alimentari tipiche, come i legumi della media valle dell'Aniene (la "fagiolina", il "cioncone", il fagiolo di Vallepietra e il "pallino") e il tartufo.

Altre informazioni

 La Mietitura
La Mietitura
Trovati 6 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
Le api raccolgono la propoli sulle gemme delle piante e la utilizzano come disinfettante naturale per sterilizzare l'alveare, per chiudere eventuali fiori all'interno dell'arnia e per mummificare i capi morti di invasori che non riescono a...
Categoria: Miele
Il miele di castagno è intensamente profumato, balsamico dl spore forte e un po' tannico con retrogusto amaro. E' consigliato per gli sportivi grandi camminatori perchè ricco di sali minerali, è decongestionante per il fegato...
Categoria: Miele
E' un miele indicato per i raffreddori è espettorante, depurativo, indicato nella cura delle infiammazioni delle vie respiratorie. In cucina è usato nella preparazione di salse all'agrodolce. La cristallizzazione avviene in massa...
Categoria: Miele
Miele dal sapore forte di vegetale fresco, di zucchero caramellato. Chi fa sport volentieri consuma miele di melata, prima durante e dopo la competizione, infatti fortifica i muscoli, aumenta la resistenza e favorisce il recupero.
Categoria: Miele
E' un miele di produzione artigianale, naturale al 100% e non sottoposto ad alcun trattamento termico di conservazione. Tale miele viene da alveari collocati dove la flora è ancora spontanea e lontana da qualsiasi fonte di inquinamento. Raccolto...
Categoria: Miele
La santoreggia è una pianta gradevolmente aromatica e viene usata sia in cucina come condimento sia in erboristeria come carminativo (ostacola e rimuove il ristagno di gas intestinali). La santoreggia ha goduto sin dall'antichità fama...
Categoria: Miele
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