Si tratta di una escursione che parte da Jazzo Corte Cicero in territorio di Altamura ed avrà come luogo di interesse il bellissimo bosco ceduo di Roverella della Mena. Di interessante l'antica economia pastorale e le sue strutture più rappresentative, gli Jazzi. La flora e fauna del Bosco ceduo di roverella. Percorso semplice adatto a famiglie con bambini. Lunghezza complessiva circa 6 km. Saremo ospiti di Jazzo Corte Cicero, presidio del progetto "ALLUPO", antica struttura silvopastorale ben conservata e recuperata in tutte le sue architetture in pietra, custode della pecora altamurana e dove sono allevati bovini podolici, cavalli murgesi e capre siriane. L'itinerario si chiuderà con i partecipanti che insieme parteciperanno al laboratorio dell'antico mestiere: la costruzione di "muretti a secco", a cura di APS Apuliae Terrae con il M° Idris Prodani.
La giornata prevede: