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Farine de châtaignes de la Lunigiane

Farine de châtaignes de la Lunigiane
Farine de châtaignes de la Lunigiane
Produit AOP


La farine de châtaignes de la Lunigiane a obtenu en 2006 l'attribution de l'Appellation d'origine protégée "Farina di castagne della Lunigiana".
Les particularités orographiques du territoire de la Lunigiane, la variété de châtaignes utilisée, l'emploi d'anciennes techniques pour le séchage et la mouture, font de cette farine un produit exceptionnel par douceur et goût.

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Liste des producteurs
  Agriturismo Montagna Verde di Apella
Exploitations agricoles - Licciana Nardi (MS)

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