"Acetaia Aperta" è un importante evento organizzato da un'azienda privata la quale apre le sue porte al pubblico con lo scopo di far conoscere la tradizione e i metodi produttivi arcaici dell'aceto Stravecchio Tradizionale di Cervarezza Terme.Durante queste giornate è possibile visitare l'acetaia, seguire una breve lezione sui metodi produttivi e degustare i nostri prodotti tutto gratuitamente. Solo su prenotazione c'è la possibilità di pranzare presso un ristorante della zona che preparerà piatti tipici locali, accompagnati dagli aceti dell'azienda.