Parco Nazionale Arcipelago Toscano

Lungo le strade della Ex Colonia Penale Agricola dell'isola di Capraia. Raggiunta l'Azienda Agricola il Saracello, che nel 2016 ha fatto rinascere sull'isola l'attività tradizionale della pastorizia, accompagneremo al pascolo all'aperto le simpatiche capre camosciate alpine, scopriremo le caratteristiche di questa razza particolare e la produzione di alta qualità dei formaggi capraiesi, che potremo assaporare ritrovando tutti i sentori della macchia mediterranea. Attrezzatura: scarponcini da trekking, scorta di acqua.

• Ritrovo: ore 17 CEA La Salata (porto) - Durata: 2 ore e 30' - Difficoltà: facile
• Evento su prenotazione, € 15; € 8 ridotto (5-12 anni), gratuito 0-4 anni.