L'isola di Capraia vanta una lunga tradizione di produzione di miele, favorita dalle condizioni ambientali e dalla presenza di numerose specie floristiche mellifere. Una splendida e facile escursione lungo il Sentiero del Reganico ci farà scoprire le specie pollinifere e nettarifere appetite dalle api e la biodiversità dell'isola che gli insetti aiutano a conservare. Al termine della escursione una sosta presso l'apiario della Azienda Agricola San Rocco, situato in località San Rocco, ci permetterà di conoscere le fasi di produzione, gli strumenti e le attrezzature apistiche, la vita affascinante del 'super-organismo' arnia.