L'escursione guidata, di interesse storico e naturalistico, attraversa l'area della Ex colonia Penale Agricola di Capraia per raggiungere la meravigliosa località 'Il Dattero': una terrazza naturale a picco sul mare, da cui lo sguardo spazia sulla distesa d'acqua fino a incontrare all'orizzonte la Corsica e la Liguria nel silenzio rotto soltanto dal suono del vento o del mare o dalle grida di qualche alato. Un luogo unico, dove ammirare il magico momento del passaggio dal giorno alla notte per poi fare ritorno camminando sotto un cielo di stelle.