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Parco Nazionale Arcipelago Toscano

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Prodotti: Pesce

Le eccellenze dell'Arcipelago

Per natura e per vocazione le isole rappresentano territori ideali per piccole produzioni che valorizzano i territori, recuperando mestieri e tecniche di lavorazione tradizionali. I prodotti agroalimentari, in particolare, costituiscono le "eccellenze" delle isole di Toscana la cui custodia risulta essenziale anche per la tutela della biodiversità.  

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Apicoltore
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Trovati 1 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
La palamita sott'olio è inserita nell'elenco dei prodotti tradizionali e viene preparata con filetti di palamita provenienti dal mare delle Isole di Toscana. Il prodotto è tradizionale dell'Arcipelago Toscano e l'ingrediente...
Categoria: Pesce
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