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Huile d'olive vierge extra

Cette huile est produite en quantité limitée en utilisant les olives fournies par les agriculteurs résidents à l'intérieur du territoire du Parco Nazionale delle Cinque Terre. Elle présente toutes les caractéristiques organoleptiques des olives traditionnellement cultivées dans les terrasses à pic sur la mer des Cinque Terre, et représente le résultat de la tradition séculaire du territoire.
À utiliser cru pour assaisonner ou à goûter sur le pain avec une pincée d'origan.

Liste des producteurs
Typologie: Exploitations agricoles
Localité: Riomaggiore (SP)
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