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Farine de maïs "sponcio"

Farine de maïs "sponcio"
Farine de maïs sponcio
Farine de maïs \"sponcio\"
Farine de maïs sponcio

Le maïs "sponcio" est une vieille variété de maïs à pollinisation libre, cultivée dans la province de Belluno dès le XIXe siècle. La farine que l'on produit possède des caractéristiques nutritionnelles plus élevées, aussi grâce à la technique meunière traditionnelle qui assure la présence des vitamines les plus importantes, sels minéraux et lipides végétaux.

Liste des producteurs
Carta Qualità  - Campanula d'argento Az. Agricola Gianni Beneficio
Exploitations agricoles - Cesiomaggiore (BL)
Carta Qualità  - Campanula d'argento Cooperativa Agricola La Fiorita s.c.a.
Exploitations agricoles - Cesiomaggiore (BL)

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