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Pomme Prussiana biologique

Une pomme de grande taille, de couleur rouge foncé aux rayures jaunes et vermeilles, très croquante et savoureuse, le pon prussian ou pomme de Faller prend son nom de la localité dans la commune de Sovramonte où elle est principalement cultivée. Elle est arrivée dans la vallée de Belluno au début du siècle dernier, avec le retour des travailleurs émigrés à la fin du XIXe siècle : la variété était en effet très commune dans l'Allemagne de l'est.

Pomme Prussiana biologique
Pomme Prussiana biologique
Liste des producteurs
Typologie: Exploitations agricoles
Localité: Sovramonte (BL)
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