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Gemüse biologischen Anbaus.

Der biologische Anbau ist auf Europaebene über folgende Regelungen definiert und diszipliniert: 834, Jahr 2007 und 889, Jahr 2008.
Landwirtschaftliche Bio-Betriebe benutzen keine chemischen Synthese-Stoffe und auch keine genetisch modifizierten Organismen.
Wenn nötig, werden die Pflanzen mit natürlichen, autorisierten Stoffen  bzw. auf natürliche und autorisierte Weise geschützt.

Liste der Hersteller
		Az. Agricola Sass de Mura di Bonifacio Edda Landwirtschaftliche Betriebe - San Gregorio nelle Alpi (BL)
		Az. Agricola Cuor di Prussia di Devid Moretton Landwirtschaftliche Betriebe - Sovramonte (BL)
		Az. Agricola Cuor di Prussia di Giovanni Moretton Landwirtschaftliche Betriebe - Sovramonte (BL)
		Az. Agricola Rosa Maria Landwirtschaftliche Betriebe - Feltre (BL)