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Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi

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Produkte: Gemüse

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Die lokale gastronomische Tradition ist an die Viehzucht gebunden, d.h. an die typische ökonomische Nachkriegs-Aktivität. Käse, Fleisch und Wurstwaren sind die besten typischen Parkprodukte. Leider ist die einheimische Käseherstellung heute sehr gering. Der Park hat fünf antike Käsewerke restaurieren lassen, um die alpine Käseproduktion neu zu fördern.
Es gibt viele ältere Hersteller guten Berghonigs, aber auch einige junge Leute sind in das Territorium verliebt. Sie bauen u.A. Honig, Getreide, Nüsse, Feltre- Maronen und die bekannte Lamon Bohne an.

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  "Gialét" Bohne"Gialét" Bohne
Diese Bohne ist intensiv gelb gefärbt und in den Ortschaften Santa Giustina, Cesiomaggiore, Sos... >>
Gemüse
Produkte IGP
"Lamon" Bohne"Lamon" Bohne
Diese schmackhafte Bohne gibt es in mehreren Varianten; da gibt es die beliebte "Spagnolit", die sel... >>
Gemüse
   Bala Rossa Bohne
Gemüse
Produkte BIO
BiobohneBiobohne
Gemüse
Produkte BIO
BiogemüseBiogemüse
Gemüse biologischen Anbaus. Der biologische Anbau ist auf Europaebene über folgende Regel... >>
Gemüse
Produkte BIO
BiokartoffelBiokartoffel
  Der biologische Anbau ist auf Europaebene über folgende Regelungen definiert und diszip... >>
Gemüse
Produkte IGP
Produkte BIO
Biologische "Lamon"-BohneBiologische "Lamon"-Bohne
Diese schmackhafte Bohne gibt es in mehreren Varianten; da gibt es die beliebte "Spagnolit", die sel... >>
Gemüse
PAT
Produkte BIO
Biologische Bohne "Fagiolo Gialét"Biologische Bohne "Fagiolo Gialét"
Die "Gialét"-Bohne heißt so, da sie außen intensiv gelb gefärbt ist. Sie wir... >>
Gemüse
Produkte BIO
 Biologische Zucca Santa aus Belluno
Dieser biologische Kürbis ist ein typischer, jährlicher Winterkürbis. Er wird im Herb... >>
Gemüse
PAT
 Heiliger Kürbis aus Belluno
In der Gegend um Belluno ist der "heilige" Kürbis die bekannteste Kürbissorte. Noch heute ... >>
Gemüse
PAT
HornkartoffelHornkartoffel
Diese kleine längliche, feste Kartoffel mit hauchdünner Schale ist als traditionelles vene... >>
Gemüse
PAT
Kartoffel aus CesiomaggioreKartoffel aus Cesiomaggiore
Diese wohlschmeckende, gesunde, nahrhafte und sehr beliebte Kartoffel gehört zu den landwirtsch... >>
Gemüse
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