Pastin
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Tradizonale della sola provincia di Belluno, si tratta dell'impasto della salsiccia non insaccato ed arricchito di spezie ed aromi. Generalmente ha forma di polpetta schiacciata e viene cucinato in padella o sulla griglia.
| I produttori segnalati | Località | |||
 | Macelleria Gazzi | Cesiomaggiore (BL) | ||
| Azienda Agricola Pradel - Vendita diretta carni Km 0 | Feltre (BL) | ||
| Macelleria Elvio Turrin | Feltre (BL) | ||
| Macelleria Giancarlo Turrin | Pedavena (BL) | ||
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