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Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

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Turchesa Potato

Turchesa Potato
Turchesa Potato
PAT - Traditional Agri-Foodstuffs
Slow Food Presidium
ACV - Ancient Crop Variety

History
In Gran Sasso National Park, an ancient potato variety has been rediscovered and recovered: the so-called turchesa potato. This potato has been named after the color of its skin. Many elderly people remember it, but it has disappeared from their tables. The project aims at reintroducing and studying this variety starting from the very few tubers that have been found in the original production area - Isola del Gran Sasso (TE) and San Pietro di Crognaleto - but also in other Municipalities and at different altitudes, to assess its behavior, agronomic and sensorial features, in order to reduce the risk of complete extinction.

Further information

The Producers
  Coop. Rinascita 78
Others - Accumoli (RI)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaAlessandro Perotti
Others - Amatrice (RI)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaApicoltura Claudio Valentini
Bee-keeping Activities - Amatrice (RI)
  Az. Agricola De Angelis
Agricultural Holdings - Amatrice (RI)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaDomenico Gianni
Others - Amatrice (RI)
  Fortini Roberto
Agricultural Holdings - Amatrice (RI)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaMarina Moresi
Others - Amatrice (RI)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaMassimiliano Rosati
Others - Amatrice (RI)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaElsa Romualdi
Others - Rocca S. Maria (TE)
  Az. Agricola Pollice Verde di Tanga Luigino
Agricultural Holdings - Valle Castellana (TE)
  Sewera Ewa
Others - Valle Castellana (TE)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaAzienda Agricola Cioti di Filiberto Cioti
Agricultural Holdings - Paterno (TE)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaNadja Ettorre
Others - Teramo (TE)
  Gaetano Carboni
Others - Civitella Casanova (PE)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaFilippo Della Rovere
Others - Montebello di Bertona (PE)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaMoretti Filomena Osteria del Pescatore
Others - Campotosto (AQ)
  Agriturismo La Canestra di Giuseppe Commentucci
Agricultural Holdings - Capitignano (AQ)
  Azienda Agricola Le Prata di Sacchi Nazzareno
Agricultural Holdings - Montereale (AQ)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaFagioli di Paganica Producers' AssociationGiuseppe Moro
Agricultural Holdings - Paganica (AQ)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaFagioli di Paganica Producers' AssociationGriguoli Matteo
Agricultural Holdings - Paganica (AQ)
  Az. Agricola Collerotondo
Agricultural Holdings - Castelvecchio Calvisio (AQ)
 Associazione produttori Lenticchia di Santo Stefano di SessanioPina Soc. Agricola Semplice di Mara Iannessa
Agricultural Holdings - Castelvecchio Calvisio (AQ)
  Az. Agraria La Buona Terra di Marco Matergia
Agricultural Holdings - Barisciano (AQ)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaDante Santavicca
Agricultural Holdings - Barisciano (AQ)
 Consorzio Produttori del Canestrato di Castel del MonteAssociazione produttori Lenticchia di Santo Stefano di SessanioAzienda Zootecnica "Gran Sasso" di Giulio Petronio
Agricultural Holdings - Castel del Monte (AQ)
 Associazione produttori Lenticchia di Santo Stefano di SessanioAzienda Agrituristica Sapori di Campagna
Others - Ofena (AQ)
  A.C.F. Soc. Coop
Others - Assergi (AQ)
  Associazione Produttori della Patata Turchesa
Others - Assergi (AQ)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaLa Piccola Fattoria sull'Aterno di Gino Carpente
Agricultural Holdings - L'Aquila (AQ)
  Leonardo Porfirio
Agricultural Holdings - L'Aquila (AQ)
 Associazione Produttori della Patata TurchesaFagioli di Paganica Producers' AssociationEmanuele Falerni
Agricultural Holdings - San Gregorio (AQ)

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