Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

L'Association, à but non lucratif, vise à soutenir la communauté rurale à l'intérieur du Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga afin de protéger et promouvoir :

• la récupération, la culture, la conservation, l'échange et la diffusion de variétés traditionnelles d'intérêt agricole ;
• la connaissance, la production et la vente des produits dérivés de ces variétés et, plus en général, des produits de l'agriculture durable ;
• la récupération productive du territoire et sa sauvegarde ;
• la culture locale, l'artisanat manuel, la cuisine traditionnelle, la connaissance du territoire et de ses communautés ;
• les savoirs populaires, les pratiques locales, les maîtrises collectives, les coutumes transmises, les innovations introduites dans le respect des temps dictés par la nature, les usages partagés, la participation aux choix et aux décisions.