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Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

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"Robiglio"

Die Geschichte
Diese Erbsensorte war bereits im XIX Jh. auf den Märkten von L'Aquila zu finden. Miche Tenore (1831), einer der grössten italienischen Botaniker des XIX Jh., war sich sicher, dass es den Robiglio innerhalb des Reichs von Neapel nur in den Abruzzen gab. In Pizzoli L'Aquila war diese Erbse als Erbse der Hirten bekannt.

Aktuelles Produktionsgebiet im Park: Diese antike Varietät ist in der Ortschaft Santo Stefano di Sessanio in der Provinz von L'Aquila gefunden worden.

Beschreibung
Es handelt sich um eine Erbsenorte mit kleinen, grünen bis braunen Kernen. Die schönen Blüten sind rot gefärbt, also nicht von weisser Farbe wie bei der gewöhnlichen Erbse.

Jahreszeitigkeit des Produkts: Die Saat findet im Frühling statt, die Ernte im August; ganzjährig im Handel verfügbar, allerdings in kleineren Mengen.

Weitere Informationen

Robiglio
Robiglio
'Robiglio'
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