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Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

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Produkte

Bohnen des Parks
Bohnen des Parks

Der Parco Nazionale del Gran Sasso und seine landwirtschaftliche Lebensmitteltradition

Der Park ist reich an alten einheimischen Produkten und autochthonen Viehrassen, welche in der Vergangenheit die Bergdörfer bereicherten.

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Gefunden 95 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 61 Bis zur Nr. 80
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ProduktKategorie

 
   Grano senatore cappelli
Reis Nudeln und Zerealien

Kichererbse aus CapitignanoKichererbse aus Capitignano
Die Geschichte Die Ortschaft Capitignano in der Provinz L'Aquila ist historisch an diese Erbse g... >>
Reis Nudeln und Zerealien
  Mais oder Mais für PolentaMais oder Mais für Polenta
  Die Geschichte Der Mais Zea Mays L. hat sich erst nach der schlimmen Hungersnot von 1764 dur... >>
Reis Nudeln und Zerealien

Majorino GersteMajorino Gerste
Die Geschichte Der Anbau von Hirse begann im Nahen Osten im Neolyth. Die ältesten Bezeugungen g... >>
Reis Nudeln und Zerealien

Quarantino MaisQuarantino Mais
Die Geschichte Die ersten Bezeugungen der Art Mais in den Gebieten, die heute zum Nationalpark geh&o... >>
Reis Nudeln und Zerealien
PAT

Solina WeizenSolina Weizen
Die Geschichte Die Präsenz in den Abruzzen wird durch historische Dokumente bereits für da... >>
Reis Nudeln und Zerealien
PAT
ZweikornZweikorn
Die Geschichte Dank seines produktiven Potentials, auch in schwierigen Gebieten und in Randgebieten ... >>
Reis Nudeln und Zerealien
PAT
"Guanciale amatriciano""Guanciale amatriciano"
Die Geschichte Dieses Produkt hat eine sehr starke Bindung zu dem Territorium zwischen Abruzzen und ... >>
Wurst
PAT
"Lonza" oder "Capocollo""Lonza" oder "Capocollo"
Die Geschichte Der antike Ursprung dieser Wurstware rührt von der damaligen Notwendigkeit, alle... >>
Wurst
  Cuore di Paganica Cuore di Paganica
  La Storia Das "Cuore di Paganica" ist das Spitzenprodukt der Schweineschlachterei von Pagani... >>
Wurst
PAT
Eingelegte BratwurstEingelegte Bratwurst
Die Geschichte Die Bratwurst ist eine antike Wurstware, es gab sie schon im alten Rom. Die ersten hi... >>
Wurst
PAT
Einheimische WurstEinheimische Wurst
Die Geschichte Die einheimische Wurst stammt von der Notwendigkeit, alle essbaren Teile vom Schwein ... >>
Wurst
PAT
Einheimische WurstEinheimische Wurst
Die Geschichte Historische Dokumente in den Archiven der Stadt und die mündliche Tradition beze... >>
Wurst
   Laga-Salami
Wurst
PAT
Leber-BratwurstLeber-Bratwurst
Die Geschichte Die Bratwurst aus Leber stammt aus der Idee, alle essbaren Teile des Schweins zu nutz... >>
Wurst
Präsidium Slow Food
Leberwurst aus L&#39;AquilaLeberwurst aus L'Aquila
In den Wäldern der Berge der Abruzzen war die Schweinezucht immer eine wichtige Ressource und t... >>
Wurst
PAT
 Mortadella aus Accumoli
Die Geschichte Traditionell ist diese Wurstware in und um Accumoli verbreitet. Noch heute wird sie t... >>
Wurst
PAT
Präsidium Slow Food
Mortadella aus CampotostoMortadella aus Campotosto
Die Geschichte Historische Dokumente versichern die Herstellung dieser Wurstware bereits ab dem Jahr... >>
Wurst
   Pancetta (Bauchspeck)
  Die Geschichte Dass man vom Schwein nichts wegwirft, ist wohl wahr. Wie kann man der Volkswe... >>
Wurst
PAT
Salami aus L&#39;AquilaSalami aus L'Aquila
Die Geschichte Diese Wurstware stammt aus der Hauptstadt der Abruzzen. Heute wird sie in der ganzen... >>
Wurst

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