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Un Parco per Amico

Alleanza terapeutica per la malattia celiaca

(Assergi, 11 Mag 12)   
Tavola Rotonda "Tra necessità di salute e necessità di sviluppo"
Sabato 19 Maggio, Teatro F.Giuliani - Castel del Monte (AQ)

Moderatore: Dott.ssa Nunzia Semperlotti
Dirigente Medico Unità Operativa di Gastroenterologia Pescara

• Ore 10.00 Saluti
  Sindaco di Castel del Monte

• Ore 10.15 Report Progetto "Un parco per amico. Alleanza terapeutica per la Malattia Celiaca"
  Dott. Marcello Maranella
  Direttore Parco Nazionale Gran Sasso e Monti della Laga

• Ore 10.30 Riflessioni sul progetto: è tempo di linee guida regionali?
  Sig.ra Marisa Pagliaro
  Presidente Associazione Italiana Celiachia sezione Abruzzo

• Ore 10.45 Le complicanze metaboliche della malattia celiaca
  Dott.ssa Teresa Gentile: Responsabile Centro di Riferimento per la Malattia Celiaca L'Aquila

• Ore 11.00 La Regione Abruzzo: quali strumenti per lo sviluppo di questo territorio?
  Dott. Gianluca Caruso: Direttore Sviluppo del Turismo, Politiche Culturali - Regione Abruzzo

• Ore 11.15 Ristorazione-prodotti artigianali senza glutine  normative attuali
  Dott. Giuseppe Bucciarelli: Responsabile Sanità Veterinaria e Sicurezza Alimentare - Regione Abruzzo

• Ore 11.30 Regione Emilia Romagna: la produzione artigianale e la somministrazione
  Dott.ssa Emilia Guberti: Direttore SIAN ASL Bologna

• Ore 12.00 Riflessioni degli addetti ai lavori - consegna attestati
  Dott.ssa Ersilia Equizi: Direttore SIAN ASL  Avezzano - Sulmona - L'Aquila

• Ore 12.30 Dott. Mauro Di Dalmazio
  Assessore Sviluppo del Turismo, ambiente, energia e politiche legislative - Regione Abruzzo
  Dott. Luigi De Fanis
  Assessore Politiche culturali, veterinaria, sicurezza alimentare e prevenzione collettiva - Regione Abruzzo

• 13.30 Conclusioni 

Assaggi di prodotti tipici con farine aglutinate
a cura dell'Istituto Alberghiero L'Aquila

Coordinatrice: Sig.ra Rosanna Adriani - Responsabile Alimentazione Fuori Casa AIC Abruzzo